Unsere Speisen
Bei der Kreation unserer Speisen legen wir großen Wert auf Qualität und Handwerk. Wer bei uns speist, kann sicher sein: da steckt echt Handarbeit drinnen. Ob Burgerbrötchen, Fritten oder Brühepulver – uns ist wichtig zu wissen, was drin‘ ist.
Einst klassisch italienisches Restaurant, verstehen wir unsere Küche inzwischen eher als beeinflusst durch die italienische Kochkunst und geformt durch die Kreativität und Leidenschaft unseres Teams. Durch nationale Grenzen lassen wir unsere kulinarische Neugierde dabei nicht einschränken.
Unsere Burger
100% hausgemacht
Wer gerne Burger isst, sollte unsere probiert haben! Ob Brötchen, Saucen oder Patties – alles stellen wir selbst in unserer Küche her. Und wer auf die Beilage nicht verzichten möchte, dem empfehlen wir unsere ebenfalls hausgemachten Fritten – ein absoluter Gaumenschmaus und eine Ode an die Kartoffel!
Heiß begehrte Spareribs
„Ich kann mich nicht erinnern, jemals so gute Ribs gegessen zu haben.“
Das waren die Worte eines Gastes, als er unsere Ribs zum ersten Mal probierte. Die lange Garzeit von 20 Stunden sorgt dafür, dass sich das Fleisch ganz von allein von den Knochen löst und die Marinade sich geschmacklich voll entfalten kann. Ein Muss für jeden Fleischliebhaber!
Original italienische Pizza
Von Hand ausgerollt und belegt, wird unsere Pizza innerhalb weniger Minuten in unserem Steinofen knusprig gebacken.
