Speisekarte
Vorspeisen
Bruschetta Pomodoro
saftige Tomatenwürfel mariniert mit Kräutern und Knoblauch auf hausgemachtem Brot
6,50
Pizzabrot
wahlweise mit oder ohne Knoblauch
5,00
Burger
Wir servieren alle Burger mit Salat, Tomate und Zwiebel und Gallo’s Burgersauce. Die Rindfleischpatties werden medium gegart. Solltest du dein Fleisch lieber well-done essen, bitte gib uns bei deiner Bestellung Bescheid.
JEDER BURGER KOMMT MIT EINER BEILAGE UNDSAUCE DEINER WAHL.
Beilagen
Fritten
4,90
Süßkartoffelfritten
4,90
Saucen
Selbstverständlich sind alle unsere Saucen hausgemacht nach eigenen Rezepturen.
Burgersauce, Chilli-Cheese-Sauce, Sourcream
Holzminden Liebe
saftiges Rindfleisch mit Bacon, Käse, Zwiebel-Vanille-Chutney mit Peperoni und Petersilienaioli
18,-
Chilli-Cheese-Burger
saftiges Rindfleischpatty mit feuriger Chilli-Cheese-Sauce
18,-
Cheese-Burger
saftiges Rindfleischpatty mit drei Monate gereiftem Cheddar
18,-
Rote Bete (vegetarisch)
Rote Bete-Walnuss-Patty mit Apfelspalten und Walnüssen
18,-
Smokey Pepper (vegetarisch)
mit Rauchpaprika gewürzter Linsenbratling (vegan) mit gegrillter Paprika
13,60
Pulled Pork Burger
Saftiges Pulled Pork, mariniert in hausgemachter BBQ-Sauce mit Mais & Coleslaw
13,90
Der Jäger
saftiges Rindfleischpatty mit Bacon und Jägersauce
13,90
Smokey Pepper (vegetarisch)
mit Rauchpaprika gewürzter Linsenbratling (vegan) mit gegrillter Paprika
13,60
Pizza
Pizza Pulled Pork
Saftiges Pulled Pork, mariniert in hausgemachter BBQ-Sauce mit Mais & Mozzarella
12,90
Pizza Ziege-Birne
Birne, Ziegenkäse, karamellisierte Walnüsse & Mozzarella
12,90
Pizza Hawaii
Schinken und Ananas
10,00
Pizza Diavolo
Salami, Schinken, Zwiebeln, Knoblauch und Peperoni
10,90
Pizza Margherita
Tomatensauce und Mozzarella
9,00
Pizza Mista
Salami, Pilze und Schinken
10,90
Pizza del Nonno
Salami, Gorgonzola, Spinat, Schinken und Zwiebeln
12,90
Pizza Quattro Stagioni
Paprika, Salami, Pilze und Schinken
11,90
Pizza Vegetale
Paprika, Artischocken, milde Peperoni und Knoblauch
10,90
Pizza Spinaci
Kirschtomaten, Spinat und Knoblauch
10,90
Pizza Rucola
Kirschtomaten und Rucola
10,90
Pizza Calabrese
Salsiccia (scharfe italienische Wurst), Oliven und Knoblauch
12,90
Gallo's Ribs
20 Stunden schonend gegarte Rippe vom Schwein, mariniert in würziger hausgemachter Sauce. Dazu wahlweise hausgemachte Fritten mit einer Sauce nach Wahl (Empfehlung: Gallo’s BBQ-Sauce) oder Süßkartoffelfritten oder Coleslaw.
19,90
Desserts
Hausgemachtes Tiramisu
Der Klassiker aus Italien.
5,50
